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| スパゲティへのこだわり |
- 良質のデュラム小麦と水を使い、3ヶ月寝かせた蔵出しのリュリュオリジナルスパゲティ。1.7mmを販売用にご用意しております。
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| ソース（トマト・ミート・クリーム）へのこだわり |
- フレッシュな野菜やバター・ワインをたっぷり使い、化学調味料・合成着色料・保存料は一切使わないやさしいおいしさ。販売用にはトマトソース・ミートソース・サーモンクリームをご用意しております。
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| 塩へのこだわり |
- 「100%自然海塩」（ベトナム産VISALCO製）最高級の品質の高い商品と評価され、国際企業者クラブ大賞を授与されました。
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| その他の食材へのこだわり |
- 添加物を含まない調味料
- 青森産の減農薬にんにく
- 紀州産無添加梅干
- 着色を控えた沖縄産ベーコン
- 厳選したたらこから各店で作る自家製めんたいこ
- 各店で手作りのオリジナルミックスハーブ（販売もしています）
- 薩摩茶美豚のこだわりソーセージ
- フレンチドレッシングと黒ゴマドレッシングは自家製で、創業以来変わらぬおいしさです
黒ゴマドレッシングは販売用をご用意しております。
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| オリーブオイルへのこだわり |
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「エキストラバージンオリーブオイル」は、国際評議会が行う世界でもっとも有名で権威あるオリーブコンクール“マリオ・ソリナス”2006年銀賞を始め、数々の輝かしい賞を受賞しております。 |
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