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リュリュのメニューは現在120種類を超えています。
「多い」から「良い」というわけではありませんが、普段の生活の中で和食や中華など、
私たちはさまざまなジャンルの料理を口にする機会があります。
「楽しく」食事をしていると「スパゲティにも合うかな？」という発想が生まれます。
試作品を作り、試行錯誤を繰り返して納得できるものが完成すると、
晴れてメニューに加わり、「美味しい！」というお客様の笑顔が生まれた時が我々にとっては至福の時でもあります。
そんな「楽しい！」と「美味しい！」を、ご家庭でも是非楽しんでいただけるようにと、
リュリュはレシピ集を出版しました。
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体がよろこぶおいしいごはん
素材を楽しむ体にやさしいレシピ94品を収録。
ガンになり、健康を害して初めて感じた食生活の大切さ。
素材そのものを味わい、楽しくなんでもおいしくいただくことが最善の食生活。
そんな西巻眞の想いを込めた一冊です。
著者：西巻 眞
出版社：株式会社産業編集センター
2010年9月15日 第一刷発行
144ページ
サイズ：横210×縦200×背幅10mm
定価：1,512円（税込） |
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365日スパゲティ上手になりたい
もっとおいしくという気持ちのままに、簡単にできることから始めてみよう。ちょっとしたこつがわかり、トライする冒険心があれば、きっとスパゲティ上手になれる。
著者：西巻 眞
発行所：文化出版局
2009年10月11日 第一刷発行
定価：1,620円（税込） |
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365日やっぱりスパゲティ
もっといろんな味に挑戦してみたい。つきることのないスパゲティのおいしさ満載本。
著者：西巻 眞
発行所：文化出版局
2001年7月1日 第一刷発行
定価：1,620円（税込） |
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365日スパゲティが食べたい
簡単、おいしい、おしゃれなスパゲティのロングセラー本。
著者：西巻 眞
発行所：文化出版局
1996年6月10日 第一刷発行
定価：1,598円（税込）
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